Protein iz ribe,mesa ili surutke?
-
HANSAdmin 02.12.2013. #1 Znam da se Whey protein dobija od surutke i da je to dodatak ishrani. Protein gradi mišić, ali da li je bolje unositi protein iz mesa, ribe ili kroz surutku? U 100 g pilećeg belog mesa ima oko 20 g proteina, da li je bolje da pojedem to meso ili da pijem protein u prahu (1 merica ima oko 23 g proteina)? Koliko znam, telo ne može da “preradi” više od 50 grama proteina odjednom.
Odgovor: Whey proteini služe za oporavak mišića posle treninga. Whey pored toga što sadrži surutku, obogaćen je raznim mineralima i vitaminima i ima u sebi sadržaj bogat aminokiselinama kao sto su: BCAA, koja služi za igradnju mišićne mase i oporavak. Whey može biti obogaćen i kreatinom i glutaminom, pa je jasno zašto je Whey jedan od vodećih proteina u svetu.
Suplement je dodatak ishrani i nikad nećeš moći da pojedeš, odnosno, da uneseš hranom u tolikoj meri koliko ima u Whey proteina i drugih vitamina, minerala. Na primer kad popiješ 5 g kreatina to je isto kao da si pojeo 10 šnicli. Ovo jeste činjenica, ali nemoj misliti da podržavam suplementaciju, jer sve se dobija neprirodnim putem u fabrikama i laboratorijama.